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传奇鸡尾酒系列——鸡尾酒教父、教母

2018-07-04 11:56:33 来源:好酒招商网

在鸡尾酒中有着这么一款经典鸡尾酒——教父,相信大家都听说过一部美国黑帮电影《教父》这部电影一直深受好评。

教父是意大利黑手党首领的称呼,而此款教父鸡尾酒最初所用的原料里,就有着一种来自意大利的杏仁甜酒,故称此为“教父”,而教父鸡尾酒也正是靠着美国的那部黑帮电影《教父》而火遍全球。

此款鸡尾酒配制方法特别简单,但是喝起来却回味无穷。好了废话不多说,开始正文;

教父

教父

此款鸡尾酒为经典鸡尾酒,是一种比较适合男士饮用的短饮类的鸡尾酒,酒度较高。

配方:

苏格拉威士忌: 30~45ml

杏仁甜型利口酒: 15ml

制作方法:配方就只有着两种,就像马天尼曼哈顿一样,虽然配方简单,但是味道却“不简单”。取出一个古典杯,有条件的可以先把古典杯放入冰箱内冰镇五到十分钟,然后取出冰镇后的古典杯,加入冰块,把两种原料倒入杯中,用搅拌棒,搅拌混合后即可饮用。装饰不限制,您喜欢用什么装饰就用什么装饰,但是小志建议为了保持那份神秘感和严肃感,什么装饰也不做最好,褐色的酒体加上其“教父”大名就已经是最好的装饰了。

由于教父的大火,没过多久咱可爱的调酒师们就为神秘的“教父”找到了一位伴侣——教母,由于配料的定性,只要杏仁甜型利口酒不变,基酒是可以换做其他基酒的,就像以前提到的《威士忌酸》一样。

教母

于教父交相辉映的经典鸡尾酒,虽然名字被称作教母,但是想喝此酒的美女一定要先衡量好自己的酒量,因为此款鸡尾酒和教父一样属于烈性短饮类鸡尾酒。

配方:

绝对伏特加: 30~45ml

杏仁甜型利口酒: 15ml

制作方法和教父一样,冰镇古典杯,然后加冰,接着倒入原料,最后搅拌混合均匀。由于有很多女士可能会喜欢此酒,所以装饰用红(绿)樱桃沉入杯底即可。

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