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花雕酒是什么酒,为什么人们不把花雕称之为黄酒呢

2018-10-08 08:00:00 来源:中国好酒招商网

我国是白酒的发源地,自古以来就有无酒不成席的说法,不过古时的酒却不是白酒,更多的花雕酒。花雕酒属于黄酒,但是人们为什么不称之为黄酒,而叫它花雕呢?

花雕酒为什么叫花雕酒,而不直接叫黄酒呢?这其中有什么渊源呢?就让好酒招商网小编来为大家解读一下花雕酒和黄酒的区别吧!

花雕酒花雕王18

图:花雕酒花雕王18

黄酒是酒的种类的总名称,花雕酒是黄酒的一个分支。绍兴黄酒品种甚多,著名的有花雕酒、元红酒、加饭酒等。

花雕酒:加饭酒经多年贮存即为花雕酒。按地方风俗,民间生女之年要酿酒数坛,泥封窖藏,待女儿长大结婚之日取出饮用,即是花雕酒中著名的“女儿红”。因这种酒在坛外雕绘有我国民族风格的彩图,故取名“花雕酒”或“元年花雕”。

可见花雕酒就是黄酒,只不是经过多年贮存陈酿之后的黄酒罢了。虽然同属于黄酒,但是还会不能将这两者混为一谈。更多有关花雕酒资讯,请关注中国好酒招商网!

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