百科知识

当前位置:好酒招商网 > 百科知识 > 鸡尾酒百科 > 马天尼鸡尾酒配方,简单的调酒方法介绍

马天尼鸡尾酒配方,简单的调酒方法介绍

2020-09-09 17:45:57 来源:好酒招商网

鸡尾酒,一种来源于西方的独特酒水,关于它的话题一直是源源不断。其中马天尼鸡尾酒被认为是鸡尾酒中的杰作,可谓是鸡尾酒的里程碑。实际上,此酒能够如此火爆的原因除了其固有的地位外,还有其独特的配方以及口感,下面小编给大家介绍一下马天尼鸡尾酒的配方以及调酒方法吧。

马天尼鸡尾酒

1、干马天尼

材料:金酒1.5盎司、干味美思5滴

制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。

操作步骤:

A、洗净双手并擦干;

B、在鸡尾酒杯中加入冰块,进行冰杯;

C、用冰夹取适量冰块置于调酒杯中;

D、用量酒杯将干味美思量入酒杯内;

E、用量酒杯将金酒量入酒杯内;

F、用吧匙进行调和,搅拌10次左右即可;

G、将鸡尾酒杯里的冰块倒掉;

H、使用滤冰器过滤冰块,将酒倒入鸡尾酒杯中;

I、用水果夹夹取橄榄放人杯内;

J、将调制好的鸡尾酒置于杯垫上;

K、清洁器具、清理工作台。

成品特点:

传统的标准鸡尾酒,酒度高,餐前饮品,有开胃提神之效。

马天尼鸡尾酒

2、甜马天尼

材料:金酒1盎司、甜味美思2/3盎司

制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用红樱桃一枚装饰。

操作步骤:

同上步骤,将樱桃放入杯内。

3、中性类

材料:金酒1盎司、干味美思1/2盎司 、甜味美思 1/2盎司

制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"。

马天尼鸡尾酒

4、伏特加类

配方:伏特加 1.5 盎司 (其实马天尼应该用Gin金酒调制)、干味美思少许(味美思还可以换成甜味美思,然后整个酒就可以叫甜味美思马天尼了)、橄榄

器具:量酒杯、鸡尾酒杯、调酒杯、冰桶及冰夹。

操作步骤:

材料放入有冰的调酒壶内,充分摇匀,倒入冰好的鸡尾酒杯中,用橄榄叶(因为橄榄叶在中国并不好弄,所以酒吧里的调酒师会用超市里卖的橄榄来代替)做装饰。

5、清酒类

配方:

金酒45毫升、清酒15毫升、橄榄1枚

操作步骤:

1、将材料和冰放入调酒杯中用调酒匙调匀。

2、用滤冰器罩住调酒杯注入放有橄榄的鸡尾酒杯。

马天尼鸡尾酒

以上就是有关马天尼鸡尾酒配方及调酒方法的介绍了,每一种马天尼鸡尾酒都有自身独特的口感。当然还有巧克力马天尼、经典马天尼以及非凡马天尼等都非常的与众不同哦,感兴趣的朋友们,可以自己动手调制一下哦。

免责声明

1.本网中刊登的文章、数据的版权仅归原作者所有,原创文章由好酒招商网小编整合,转载请注明好酒招商网出处。

2.转载其它媒体的文章,我们会尽可能注明出处,但不排除来源不明的情况。网站刊登文章是出于传递更多信息的目的,对文中陈述、观点判断保持中立,并不意味赞同其观点或证实其描述。

3.如您对文章内容、版权或其他问题持有异议,请与好酒招商网客服联系。联系电话:13393742861

×

找产品,做代理!无需查找,直接留下您的需求,我们将帮您找到好产品!