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自热火锅石灰用完怎么处理,自热的原理是什么

2020-09-09 18:45:39 来源:食品代理网

当方便和火锅结合在一起,就成了炙手可热的自热火锅。自热火锅彻底实现了人们一杯冷水就能吃火锅的愿望。我们都知道自热火锅主要靠发热包中的石灰发热。那么,自热火锅的石灰用完之后怎么处理?它的发热原理是什么?

自热火锅

自热火锅石灰用完的处理方法:

自热火锅用完的发热包尽量不要随便扔,就算不危险,也会污染环境。发热包会有自热反应,是一定比例的生石灰和水相互作用,如果生石灰没有完全反应掉,尽量不要丢弃,如果随意丢弃,一旦再次遇到水,会再次发生反应。

如果自热包中的生石灰完全反应,已经不发热后,就没有太多的危害了。所以,在这种情况下,可以等待发热包完全冷却之后用袋子包好丢弃。反应完的自热包已经没有用了,这时候扔掉不会污染环境也不会产生危险。

自热原理:

自热火锅的发热原理就是利用发热包内的物质与水接触,释放出热量,从而使得上层食材锅内的食物吸收热量后温度升高。发热包是用碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐,生石灰等组成,主要反应物为生石灰,生石灰也是发热包主要的热量来源。

在科技日益发达的今天,越来越多的现代化技术应用到餐饮中,不断刷新着人们对方便食品的认知,从一杯冷水吃火锅的自热火锅就能看出人们对新事物的接受程度还是很高的。期待今后出现更多富有科技含量的新产品。

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