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大闸蟹的吃法有哪些,这两种食用方式很常见

2020-09-21 18:05:14 来源:食品代理网

现在正是大闸蟹新鲜上市的时节,此时的大闸蟹可以说是十分肥美,所以大多数喜欢吃大闸蟹的人都会在这个时候买上几只大闸蟹回家做着吃,品尝蟹肉的鲜香,那你们知道大闸蟹的吃法有哪些吗?

清蒸大闸蟹


清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹很多人喜欢的一种食用方法,这种方法不仅简单方便,同时也保留了大闸蟹的鲜味,是更能品尝其原汁原味的方式。而且清蒸大闸蟹很适合蘸酱油或者特色调料食品,这种吃法会使大闸蟹的味道非常鲜美。

香辣大闸蟹

香辣大闸蟹也很受人们的喜爱,喜欢这种吃法的人也很多。香辣大闸蟹味道香辣可口,出锅就非常的香,蟹肉也很鲜嫩。不过制作香辣大闸蟹时,先要给大闸蟹喝白酒灌醉它,然后再切开,接着用生姜、大蒜、辣椒翻炒着煮,这样做出来的大闸蟹不仅没有酒味,反而是满满的香味。

综上所述,大闸蟹的既可以清蒸着吃,也可以做成香辣大闸蟹,这两种吃法都比较常见,也比较受人们的喜爱。不过除了清蒸和香辣外,还可以盐焗大闸蟹,或是做成蟹粥等,也能让大闸蟹焕发出应有的魅力哦!

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