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无醇啤酒是什么意思,口感怎么样

2020-11-18 10:50:32 来源:食联招商网

在酷热难耐的夏季,很多人都喜欢喝一些冰啤酒,以达到降温解暑、舒爽身心的作用。随着时代的不断发展,啤酒的种类可谓是愈发丰富起来,生啤酒、熟啤酒,低醇啤酒、无醇啤酒等等,多种多样。很多人可能会禁不住感慨,原来啤酒有这么多分类啊。那你知道无醇啤酒是什么意思吗?

无醇啤酒

通常将酒精度3.5%-4%的称为普通啤酒,将酒精度大于0.5%、小于2.5%的称为低醇啤酒。而无醇啤酒则是一种酒精度数非常低的啤酒,一般酒精含量都低于0.5%vol。虽然它的口感和普通啤酒相似,但它的的酒精度却远低于普通啤酒,并且无醇啤酒还含有一些果汁味,为此很多人都喜欢把无醇啤酒当作饮料来喝。

无醇啤酒的颜色稍深,原麦汁浓度较低,而且酒精含量也比普通啤酒低得多。此外,无醇啤酒喝起来和普通啤酒一样爽口,有股麦芽的香味,这种啤酒即使多喝了两口,也不会醉,还能够在补充水分的同时也可以享受到啤酒爽口的感觉,又避免了酒精对身体的伤害,对一些不会喝酒的人来说是个特别好的选择。

近些年来,无醇啤酒的发展很是迅速,其生产技术、酿制手法都得到了很大的进步,从而使得生产制作出的无醇啤酒风味更佳,尝起来清新爽口。而且无醇啤酒的酒精度数很低,一般都低于0.5%vol,低到几乎可以忽略不计了,人们饮用后并不会醉。不过,即使无醇啤酒的酒精度数很低,也不宜过量饮用哦。

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