在我们的日常生活中,人们总会吃一些不同的食物,像五谷、水果、肉类、蔬菜类、鱼类等食品,都是人们经常食用的,为的是给自己或家人的身体补充不一样的营养。其中,鱿鱼在众多鱼类中脱颖而出,受到了人们的很大关注,家中的菜肴中,总会有鱿鱼的身影。那你知道微波炉手撕鱿鱼的做法吗?
微波炉手撕鱿鱼的做法:
1、鱿鱼先洗净,掏出内脏,划开肚子,处理干净。
2、将处理干净的鱿鱼切成小块。
3、加入料酒、盐、生姜、大蒜、洋葱、鸡粉、蚝油、香油、生抽、茴香、白砂糖、辣椒腌制,用保鲜袋装好,放在冰箱的冷藏室,腌制一晚。
4、将腌制好的鱿鱼用竹签穿好备用。
5、撒上粗孜然和芝麻混合粉,更有层次感,然后放入微波炉烤2分钟高火。
6、打开正反面撒上、孜然、辣椒面、粗孜然和芝麻,继续烤1分钟就好了。
食用价值:
1、 鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能一定程度上缓解贫血。
2.、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,改善一定的视力等。
3. 鱿鱼中含有多肽和硒,这些营养元素有着一定的防射线作用。
顾名思义,手撕鱿鱼就是以一定的鱿鱼为原料,后经过种种步骤制作而成的一种食品。它在我们的餐桌上出现的频率很高,可见其受欢迎程度如何。而且手撕鱿鱼的做法也很简单,相信很多人不怎么会做饭的人都能学会,只需按照上述步骤制作即可。注意安全。
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