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自制的葡萄酒能放多久,具体情况具体分析

2021-02-12 09:28:16 来源:食联招商网

随着人们生活水平的日益提高,人们的生活质量得到了大幅提升,很多人都开始慢慢享受生活了。例如,众多女性均会在闲暇时光与三五好友逛逛街、看看艺术展,或是吃一顿美食,小酌几杯美酒等等。其中,葡萄酒尤其受到女性朋友们的偏爱。那你知道自制的葡萄酒能放多久吗?

葡萄酒

自制的葡萄酒能放多久与酿酒的本身酒质有关。由于自酿酒在酿造器具、工艺方面专业度不够,酿出的酒中杂质较多,使其更容易变质。自制葡萄酒如果密封的好,可存放半年到一年,尽量不要超过两年。如果密封的不好且环境不适,只能存放三个月左右。

自制葡萄酒实在想保存的久一点,可封存后放在冰箱或地窖冷藏,其适宜的保存温度是12-15摄氏度,但是保存的时间也只是三个月左右,因此要及时饮用完毕,否则会影响葡萄酒的口感。而且自制葡萄酒也有适宜的饮用期,且不同的葡萄酒饮用期也不同,一般都在三个月之内,这样才能保证酒的上好口感。

一般情况下,自制的葡萄酒的保质期是三个月、半年,或是一年,当然一定有保质期更长或是更短的存在,具体的还是要看其制作过程如何。如果人们在自制葡萄酒时,没有密封紧实,那么这款葡萄酒的保质期就会很短,可能不到三个月,但如果人们密封紧实了,并且放置在阴凉干燥通风处了,且过滤时也十分仔细,那么葡萄酒的保质期可能就会稍长。

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