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白酒的香型有哪些,不同的类型有什么特点

2021-09-10 13:47:10 来源:好酒招商网

白酒在我们日常生活中非常常见,说到白酒的香型,很多人都不太了解,对于酒类小白来说更是一个让人头疼的问题,更不要说它们之间的区别了。那白酒的香型有哪些,不同的类型有什么特点呢?今天这篇文章就让我们一起来了解一下吧。

白酒

白酒的香型和特点

清香型白酒:

无色、清亮透明,无悬浮物、无沉淀,清香纯正,具有以乙酸乙酯为主体的清雅、协调的香气,入口绵甜,香味协调,醇厚爽冽,尾净香长、风格突出。

浓香型白酒:

无色或微黄透明,无悬浮物,无沉淀,窖香浓郁,具有以已酸乙酯为主体、纯正协调的酯类香气,八口绵甜爽净,香味协调,余味悠长。

酱香型白酒:

无色或微黄透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长。

米香型白酒:

无色透明,无悬浮物,无沉淀、蜜香清雅,入口绵甜,落落爽净,回味怡畅。

凤型白酒:

无色清亮透明,无悬浮物,无沉淀,醇香秀雅,具有乙酸乙酯为主,一定量的已酸乙酯为辅的复合香气,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味谐调,尾净悠长。

兼香型白酒:

无色或微黄透明,无悬浮物、无沉淀、酱浓谐调、幽雅舒适,细腻丰满,回味爽净,余味悠长。

白酒

因为酿造酒选用的粮食或糖化发酵剂不同,所以酿成的酒香型也不同。这里选择了其中几种进行介绍,无论是哪一种香型的酒都有自己忠实的用户。每个人的口味都不同,因此喜欢的酒也不同,找到适合自己的就是好喝的。希望这篇文章对你能有帮助哦。

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