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冰酒和贵腐酒哪个更甜,谁更好喝呢

2021-09-10 13:30:12 来源:好酒招商网

冰酒并不是冰镇的酒,它采用的原料是在自然条件下经过冰冻的葡萄,因此得名冰酒。贵腐酒与冰酒有异曲同工之处,它采用的葡萄也很特别,被一种叫做“贵腐霉”的霉菌感染。虽然这两种葡萄酒的原材料听起来都不太靠谱,但酿制而成的葡萄酒口感却香甜可口,那冰酒和贵腐酒哪个更甜,谁更好喝呢?

冰酒

冰酒与贵腐酒都有着悠长的历史,葡萄的品质和严苛的环境要求以及不同的酿制工艺,造就了二者之间的区别。从酿制的工艺来看,贵腐酒的口感会更甜一些。冰酒的味道偏单一,甜度合适,而贵腐酒的层次感更显著,适合品鉴。

冰酒的风格独特,味道甜美香醇,带有一定的果香和花香,不同产地和工艺酿造的冰酒口感也有差异,并且一般酒精度数不高,适合搭配甜点,水果或作为餐前开胃酒。贵腐酒的甜度略高,散发着由内而外的美,在欧洲的食物中经常和鹅肝进行搭配。

要说冰酒和贵腐酒哪个更好喝,很难一概而论。它们所适用场景,经常搭配的食品都有所不同,并且每个人都有自己的口味偏好,所以你喜欢的就是好喝的。但根据二者的口感来看,冰酒更适合女生朋友,贵腐酒男女都适合。

贵腐酒

总之,冰酒和贵腐酒都有自己不可替代的优势,只对比口感来说贵腐酒更甜。无论是冰酒还是贵腐酒都是非常值得品尝的酒,要说对哪一款更偏爱还需要根据自己的口味决定哦。希望这篇文章对你有所帮助,让你对这两款酒有更深的了解。

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