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宁夏红细分健康市场,直迎健康市场走向世界

2018-11-01 09:15:07 来源:中国好酒招商网

宁夏红是我们熟知的健康保健酒之一,随着大健康时代的到来,宁夏红正在以全新的姿态迎接着健康的浪潮!就在前段时间,一场以“地道药材造健康好酒”为主题的活动来到了宁夏红生产基地!

对于此行的意义,中国保健酒联盟秘书长吴刚表示,保健酒的第一关永远是品质。“好的保健酒要注重‘水、材、技、艺’,此次联盟组织道地药材走访活动,就是呼吁企业与大众注重道地药材与酒类品质的重要性。”

宁夏红发展正当时

保健酒联盟药材基地采风活动

图:保健酒联盟药材基地采风活动

天时、地利、人和,宁夏红的发展正好具备了这三大要素。

有资料显示,2009-2016年,我国大健康产业规模平均以每年20%速度增长,在世界大健康产业中,占有的比重已经超过10%。此外,按照《“健康中国2030”规划纲要》的“三步走”规划,到2020年,我国大健康服务业的总体规模将超过8 万亿,到2030年将达到16万亿。

在大健康产业一片向好的大背景下,宁夏回族自治区制定了《再造宁夏枸杞产业发展新优势规划(2016-2020年)》。以此促进枸杞及相关产业可持续发展,提高宁夏枸杞品牌影响力,从顶层设计层面,为未来五年宁夏枸杞产业发展指明了方向。

此可谓天时也,而地处中宁县是宁夏红最为有利的地利优势。

1961年,中宁县被国务院确定为全国唯一的枸杞生产基地县,自此,“中宁枸杞”先后获得“地理标志证明商标”和“中国驰名商标”等殊荣。2016年,中宁县启动了国家级生态原产地产品保护认证、有机枸杞认证试点暨GAP认证示范、农产品质量安全示范县创建工作,建立了强有力的生产监控管理体系,有效提升了枸杞基地建设规模和档次。

这些都为中宁县枸杞产业的发展奠定良好的基础。据了解,2017年,中宁县枸杞种植面积达20万亩,成为全国枸杞的“集散地”和枸杞价格的“晴雨表”。

伴随着品牌影响力的进一步扩大,中宁县已成为世界枸杞品质最优、单产最高、出口最多、产品种类最为集中的核心生产示范区域。枸杞干果产量达5万吨,综合产值达39.7亿元。

积淀中前进,传杞开创新品类

宁夏红枸杞

图:宁夏红枸杞

关于宁夏红,有着这样一段美谈:1999年10月28日,朱镕基总理视察宁夏中宁县,品尝了枸杞酒并对宁夏枸杞产业发展作出重要指示。次年,宁夏香山酒业(集团)收购了中宁枸杞制品厂,随后首创枸杞低温发酵技术,研发出宁夏红枸杞果酒,多年来获得了诸多荣誉,赢得了市场的肯定。

特别是2002年的西安春季糖酒会,宁夏红高调亮相,创下两天签约6.8亿元的骄人战绩。之后几年,宁夏红的发展逐渐归于平静,进入积淀期。虽然平静,但宁夏红并没有停下脚步,仍旧围绕枸杞做出了新的尝试。

早期的宁夏红主要通过到农户家里收购中宁枸杞,后来为了进一步规范提升原料品质,开始进行企业自我种植。目前,宁夏红在中宁已经有万亩种植基地。2008年,“枸杞酒的生产方法”获得世界知识产权组织和国家知识产权局授予的“中国专利金奖”。

2010年,宁夏红在原有销售渠道基础上,增加了专营店模式,使宁夏红的销售渠道从过去单纯的经销商渠道发展到多元、多层次、复合型营销模式。

不仅如此,宁夏红十分注重技术研发及工艺提升,加强新技术、新工艺、新产品的研发和成果转化,开发了一批附加值高、市场前景广阔的高端枸杞产品。通过重点推进枸杞功用价值的深度开发,逐步实现由低端枸杞制品向高端枸杞制品,由初加工向精加工的战略性转变,推动企业产品迭代升级。

2014年,宁夏红历经13年的精心研发,新品——“传杞枸杞干红”正式面世,这在宁夏红品牌发展史上写下了浓重的一笔。

“传杞枸杞干红”开创了我国健康枸杞果酒的新品类,同年3月,由国家标准委在北京人民大会堂举行枸杞干红品类标准发布会。宁夏红传杞枸杞干红的上市,使宁夏红品牌建设再次跨越上了一个新台阶。

找回初心,重新出发

宁夏红枸杞果酒

图:宁夏红枸杞果酒

不得不承认的是,宁夏红或者说整个中宁枸杞产业的发展仍面临着不少问题。目前,中宁枸杞上游的种植业,自动化程度不高,对人力依赖度高,经营方式挑战性大,势必对产业链的未来发展产生影响。宁夏红未来将逐渐开展全产业链的经营模式,对上游种植业与下游加工业进行更多地探索。

“未来,宁夏红将重回初心,打造枸杞全产业链的发展模式,回归本源,深耕细作,专注于酒类业务发展。实施区域重点市场开发策略,立健康企业、走健康道路、做健康市场,不追求摊大饼式的发展模式。”宁夏红相关负责人如是说。

据介绍,宁夏红主要产品形成了三大类别,分别是:基于大众消费的“宁夏红”枸杞果酒系列;注重年轻、时尚、品位人群的“传杞”枸杞干红系列;针对高端消费人群的“宁夏红”枸杞白兰地系列。

值得注意的是,传杞系列再添新成员。2017年底,宁夏红推出针对中国都市女性专属用酒“由妳”新品,耗时5年研发酿造而成,这体现了宁夏红高度重视产品深度研发,精准打造满足细分市场需求产品的信心。

为了迎接大健康时代的到来,宁夏红近年来一直在一些比较重要的场合做宣传,加快其自身产品品牌的建设。通过对宁夏红的考察,我们也能看到宁夏红一直追求着将自身品牌推向全国,推向世界的目标,宁夏红在路上,宁夏红的成果我们共同期待!

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