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  • 5 个小秘诀快速提升你的品酒能力
    5 个小秘诀快速提升你的品酒能力

    我们在品尝一款葡萄酒时,可以将重心放在对单宁、酸度、酒精和香气的感知上,并尝试去描述自己的感受。经年累月,你对葡萄酒的理解可能就会慢慢加深。 [详情]

    [2019-02-06]
  • 有一种味蕾的享受,叫清酒配美食
    有一种味蕾的享受,叫清酒配美食

    优秀的清酒直接品尝是非常美味也是非常享受的事情,但是,如果优秀的清酒能和美味的菜肴搭配起来享用,我们就能品尝出更好的味道,进一步提升清酒的价值。而小编作为一名优秀的酒友和吃货,来为大家普及清酒与食物搭配的知识就再适合不过了! [详情]

    [2019-02-05]
  • 如何挑选、使用和清洗醒酒器?
    如何挑选、使用和清洗醒酒器?

    如果你喜欢喝红葡萄酒,并且在可承受的范围内,经常会尝试不同风格的红葡萄酒,那拥有一个醒酒器似乎就是理所当然的了。醒酒器能够增加葡萄酒中的氧气,软化单宁,提高葡萄酒的口感,而且还有助于香气的释放。 [详情]

    [2019-02-04]
  • 年会喝什么酒?适合所有人群的专业建议在这里!
    年会喝什么酒?适合所有人群的专业建议在这里!

    从上个月开始,老板就在纠结年会要给大家准备什么酒了。毕竟是一年一度的年会,选酒当然要比平时慎重。菜品再好不过鲍参翅肚,吃来吃去也就那么几样。酒就不一样了,丰富多样,价格也天差地别。况且中国的酒文化源远流长,无酒不成宴。即将年末,估计有不少人正在为年会要喝酒什么发愁呢。 [详情]

    [2019-02-03]
  • 朋友爱好葡萄酒?这些新年礼物才合 TA 心意
    朋友爱好葡萄酒?这些新年礼物才合 TA 心意

    新年将至,你是不是在为送什么新年礼物而烦恼呢?各种奢侈品店的门槛又要被踏破了,很多人不懂得对方的心思,就一味往贵了送,以为总能让对方开心,殊不知,对于葡萄酒爱好者而言,送 TA 这些才最贴心! [详情]

    [2019-02-03]
  • 想要入坑威士忌不知从何下手?知道这些就差不多了
    想要入坑威士忌不知从何下手?知道这些就差不多了

    喝一杯精美的麦芽威士忌是一种近乎神圣的体验。但是必须要顶级麦芽威士忌才能带来这样的感觉吗?我看未必。这篇文章就将在保留这份美好体验的前提下,提供一些购买威士忌的建议,让你的钱花得更“明智”。 [详情]

    [2019-02-03]
  • 西餐礼仪:教你如何优雅地使用刀叉
    西餐礼仪:教你如何优雅地使用刀叉

    西餐的重头戏还是在吃上面,对于用惯了筷子的我们而言,用起西餐刀叉来总是手忙脚乱的。我们都知道吃西餐的时候是左叉右刀(如果是惯于用左手,可以反过来左刀右叉)。不过,再详细一点的刀叉用法,你了解多少? [详情]

    [2019-02-02]
  • 据说喜欢白葡萄酒的人都是内心强大的人!
    据说喜欢白葡萄酒的人都是内心强大的人!

    大部分人都喜欢喝红葡萄酒,而对白葡萄酒知之甚少。而在一群酒友中,偶尔也能发现一两个白葡萄酒的狂热之士,例如,我老板百科君就是其中之一。然后,白葡萄酒爱好者因为太小众,所以通常会遇到下面这些非常尴尬的事儿,也需要非常强大的内心去在酒圈里变得另类… [详情]

    [2019-02-01]
  • 喝葡萄酒时,哪 10 件事最煞风景?
    喝葡萄酒时,哪 10 件事最煞风景?

    喝葡萄酒,本身是一件非常快乐的事。一杯酒下肚,烦恼即消,疲惫顿逝。没有什么事一杯酒解决不了的,如果不行,就来两杯,这正应了那句谚语“一杯随饭下,两杯爱绪浓,三杯意癫狂”。 [详情]

    [2019-01-31]
  • 生活中有时我们需要一杯甜酒
    生活中有时我们需要一杯甜酒

    大部分甜酒在甜味的掩盖下,很难分辨出它的酸度、香气复杂度、糖分的质感、平衡度和陈年潜力。一款好的甜酒,酸度和香气冲破甜味的束缚涌出,糖分溶解充分,接近浑然天成的状态,最重要的是,要平衡。甜酒难懂,能喝懂甜酒的都是酒圈老司机。 [详情]

    [2019-01-31]
  • 每天一杯葡萄酒,时间长了你会发现……
    每天一杯葡萄酒,时间长了你会发现……

    你为什么会开始喝葡萄酒?或许大多数的人都没有太多为什么,喝了就是喝了,喜欢就是喜欢。不过,在喝葡萄酒的这段时间里,你慢慢发生的这些变化,一定会让你感叹葡萄酒的巨大魔力…… [详情]

    [2019-01-30]
  • 葡萄酒品酒术语有哪些?
    葡萄酒品酒术语有哪些?

    专业的品酒师在品一款红酒的时候,他们不仅会先观察酒的颜色,喝完之后还会脱口而出一些对这款酒的评价,这就是所谓的品酒词。下面就让我们来看看有哪些专用的品酒术语吧! [详情]

    [2019-01-29]
  • 论劝酒套路,我只服古人!看看古人都是怎么劝酒的吧!
    论劝酒套路,我只服古人!看看古人都是怎么劝酒的吧!

    年关将至,伴随着年味儿越来越浓,酒味儿也越来越浓了。既然酒局推不掉,劝酒也就在所难免。说到劝酒,相信各位酒粉们一定有过切身体会。不过论劝酒套路,我只服古人,简直是劝酒界的一股清流! [详情]

    [2019-01-16]
  • 适量饮酒产生健康功效
    适量饮酒产生健康功效

    日常应酬,节日喜宴,喝酒都不可避免,虽然医学上已经证明,适量饮酒可以对人体产生真正的健康功效,比如降低胆固醇,强化智能,激发灵感等。不过,前提是不能多喝,如果你喜欢酗酒,那你可能跟酒的健康功效无缘了。下 [详情]

    [2019-01-14]
  • 从你的座驾看出你适合喝什么葡萄酒
    从你的座驾看出你适合喝什么葡萄酒

    汽车很多时候是一个人地位、身份的象征,更是一个人品味的体现,所以汽车经常也被称为是“第二个伴侣”。香车经常也会有美女和美酒的陪伴,搭配得当会更增品味,反之则会掉渣了。今天就来聊聊不同的驾座适合搭配什么葡萄酒,让你更显品味。 [详情]

    [2019-01-11]
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